El mercado flotante de Cai Rang es un mercado único y característico del delta del Mekong que no tiene ningún otro lugar en Vietnam. Y este es también el mercado típico, bullicioso y más famoso de la cultura del río occidental.
Mercado flotante de Cai Rang (Can Tho) está:
El mercado flotante de Cai Rang (Can Tho) fue reconocido como patrimonio cultural intangible nacional en 2016. Se formó a principios del siglo XX, principalmente comercializando productos agrícolas, frutas y verduras, árboles, especialidades del delta del Mekong.
En el pasado, el mercado solía ser el lugar más grande para comprar arroz en el oeste de los chinos de ultramar. Para aquellos a los que les encanta explorar, quieren aprender sobre la cultura de la región del río Sur, el mercado flotante de Cai Rang en Can Tho es el destino ideal.
Anteriormente, el mercado de Cai Rang vendía principalmente productos agrícolas y cada barco solo se especializaba en vender un determinado tipo de artículo. Sin embargo, ahora el mercado ha vendido más variedad, como utensilios de cocina, electrodomésticos y artículos esenciales para la vida en el río.
¿Cuándo debería ir al mercado flotante de Cai Rang en Can Tho?
Can Tho tiene 2 estaciones lluviosas y secas distintas. La temporada de lluvias comienza de mayo a noviembre, la temporada seca de diciembre a abril del próximo año. Puede ir al mercado flotante en ambas temporadas. Si le gusta comer fruta, debe ir en la temporada de sol (verano) porque es la temporada de la fruta en occidente que es súper abundante.
¿A qué hora del día debe ir al mercado flotante de Cai Rang en Can Tho?
Completamente diferente del mercado en el continente, el mercado flotante de Cai Rang en Can Tho y otros mercados flotantes de las provincias y ciudades occidentales se han estado reuniendo desde muy temprano. De 4:00 AM a 5:00 AM es el momento adecuado para ir al mercado flotante de Cai Rang.
En ese momento, los barcos habían comenzado a correr hacia el mercado. Al llegar al mercado en este momento, no solo se sumergirá en el ambiente animado, repleto de compradores y vendedores, sino que también tendrá la oportunidad de admirar la hermosa imagen del mercado flotante al amanecer. Llegue al centro del mercado alrededor de las 6:00 AM, en este momento puede desayunar directamente en el bote.
El método de “4 colgantes” y el árbol único “golpe” en el mercado flotante de Cai Rang en Can Tho
El mercado flotante de Cai Rang en Can Tho vende una variedad de artículos. Cada barco/barco vende un producto diferente, desde canastas de frutas occidentales frescas y deliciosas hasta puestos de artículos para el hogar esenciales para la vida diaria.
Debido al gran espacio del mercado flotante, el sonido de las olas rompiendo, el sonido de fuertes explosiones, por lo que no es posible utilizar el sonido como en tierra firme, por lo que el propietario del barco colgará los artículos en venta en un poste. La gente aquí lo llama un árbol de “golpes” para que los compradores puedan reconocer fácilmente el artículo que necesitan y acercarse a comprar.
Y el método de “4 colgantes” aquí es:
Colgar cualquier cosa para vender: el dueño del barco vende algo, cuélgalo en el árbol (por ejemplo, si quiere vender sandía, colgará la sandía)
Colgar sin vender: Es la ropa de muchos hogares que viven en el barco
No colgar, sino vender: Sólo pequeños barcos se deslizaban para servir artículos a los clientes que iban al mercado como: fideos, sopa de fideos, fideos, café, pan de carne…
Colgar uno pero vender otro: Cuando los ve colgando una teja se puede entender que venden su bote (quiero decir que el bote es como su casa)
Explora el mercado de alimentos en el río.
Si va al mercado flotante a partir de las 5:00 AM/6:00 AM o 7:00 AM es un buen momento para desayunar. No piense aquí solo en productos agrícolas como boniatos, calabazas, tapioca, malanga… o frutas frescas.
Para servir tanto a la población local como a los turistas, hay muchos botes pequeños que serpentean alrededor del río que venden desayunos en el bote, como gachas, costillas de arroz, sopa de fideos, fideos, fideos fritos… y bebidas como té, café, coco piña, coco siamés, leche de soja… ¡Y no se sorprenda cuando vea un pub justo en el río!
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